A Sociedade Vegetariana Brasileira oferece materiais exclusivos para quem busca entender a conexão entre alimentação e sustentabilidade. Nossas publicações trazem análises sobre os impactos ambientais da criação e do consumo de animais, além do papel do vegetarianismo na mitigação da crise climática. Explore nossas cartilhas e e-books para acessar guias alimentares práticos, descobrir dados sobre a indústria pecuária e conectar a ética às suas escolhas pessoais.
Impactos ambientais da criação e consumo de animais.
Um relato sobre as pandemias embasados em ampla literatura científica, que nos mostram que a origem das ameaças à saúde global não está restrita aos mercados de animais vivos e zonas rurais de muitos países – ela está muito mais próxima de nós do que pensamos.
Entenda as práticas envolvidas na produção de carne, leite e ovos.
Elaborato pela nutricionista Tatiana Consoli para apoiar profissionais de saúde e indivíduos vegetarianos no planejamento da alimentação equilibrada.
